Smaksätt din kefir

Jag har provat att smaksätta min kefir med citron. Det gör jag efter att jag silat bort kefirgrynen när de varit i mjölken i 24 timmar. 

Jag skalade av en citron och tog en liten bit skal som sedan placerades i kefiren. Därefter sattes locket på och burken ställdes in i kylen. Där fick den stå 24 timmar till. Därefter drack jag den som den var. Det blev mycket gott.

Nu har jag provat att lägga i några frysta jordgubbar i en sats och blandade bär i en annan. Det ska bli spännande att smaka dem i morgon.